Tại Cà Phê Roka, chúng tôi hiểu rằng mỗi hạt cà phê đều mang trong mình một câu chuyện hương vị, và bí quyết để khai thác trọn vẹn những tầng hương ấy chính là quy trình rang chuyên nghiệp. Với mong muốn mang đến những mẻ cà phê chất lượng ổn định, hương vị chuẩn chỉnh, Roka cung cấp dịch vụ rang gia công chuyên nghiệp với hệ thống Máy rang Hot Air hồi nhiệt, Máy rang truyền nhiệt trực , đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

1. Máy rang cà phê hot air hồi nhiệt là công nghệ rang hiện đại, sử dụng luồng khí nóng tuần hoàn để làm chín hạt cà phê một cách đồng đều. Không giống như phương pháp rang truyền thống bằng lửa trực tiếp, lò rang Hot Air giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác, hạn chế tình trạng hạt bị cháy hoặc chín không đều, đảm bảo chất lượng ổn định giữa các mẻ rang.

GIỚI THIỆU SƠ ĐỒ VẬN HÀNH MÁY RANG HOT AIR HỒI NHIỆT

Ưu điểm lớn nhất của công nghệ này là khả năng giữ trọn hương vị nguyên bản của hạt cà phê. Vì không bị ám khói hay chịu tác động từ nguồn nhiệt trực tiếp, cà phê rang bằng Hot Air có hương thơm trong trẻo, tinh khiết, phù hợp với các dòng cà phê yêu cầu sự chính xác cao về profile hương vị. Bên cạnh đó, hệ thống hồi nhiệt giúp tái sử dụng luồng khí nóng, tiết kiệm nhiên liệu và thân thiện với môi trường.

Lò rang Hot Air cũng cho phép điều chỉnh linh hoạt profile rang, từ nhẹ, giữ hương hoa quả tươi sáng đến đậm, có hậu vị caramel và sô-cô-la. Nhờ đó, các thương hiệu có thể đa dạng hóa sản phẩm để phù hợp với nhu cầu khách hàng.

2. Máy rang truyền nhiệt trực tiếp: Để giữ lại nét riêng trong sản phẩm công ty chúng tôi đã đầu tư lắp đặt hệ thống lò rang truyền nhiệt trực tiếp. Vơi 2 máy rang có công suất máy rang 250kg/mẻ rang, và máy rang 100kg/mẻ trong thời gian 40 phút. Nhằm đáp ứng nhu cầu về thời gian cũng như chi phí cho từng sản phẩm. Hệ thống từ trộn hạt đến đánh tơi đều lắp đặt Công ty chúng tôi hiện nay có dịch vụ rang gia công cho khách hàng với chi phí thấp nhất.

Cà Phê Roka

Giới thiệu

Địa chỉ

Video giới thiệu

Bộ lọc sản phẩm

Danh mục

Khoảng giá

Đánh giá