1. Robusta giảm tốc sau chuỗi tăng
Trong nhóm Robusta, giá đồng loạt giảm 600 đồng/kg.
- Robusta S18 hiện được niêm yết ở mức 180.100 đồng/kg
- Robusta S16 đạt 179.900 đồng/kg, cùng giảm 0,33% so với hôm qua.
Sự điều chỉnh này được xem là động thái “nghỉ nhịp” của thị trường sau giai đoạn tăng liên tục từ giữa tháng 10. Dù mức giảm không lớn, nhưng nó phản ánh tâm lý thận trọng của các đại lý rang xay – đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu nội địa đang tạm chững lại, chờ đợt mua sắm cuối tháng.
Giá Robusta vẫn được hỗ trợ bởi nguồn cung hạn chế từ khu vực Tây Nguyên do thời tiết khô hạn kéo dài, tuy nhiên áp lực từ tồn kho và tỷ giá biến động khiến các nhà rang xay tạm thời giảm khối lượng thu mua.
2. Arabica đi ngang nhẹ, giữ vùng giá cao
(Arabica đi ngang nhẹ, giữ vùng giá cao)
Đối với Arabica, thị trường ghi nhận mức giảm nhẹ hơn, trung bình 500 đồng/kg.
- Arabica Lâm Đồng S18 hiện ở mức 274.900 đồng/kg
- Arabica Lâm Đồng S16 ghi nhận 269.100 đồng/kg,
- Trong khi Arabica Sơn La S18 giảm về 271.500 đồng/kg.
Mặc dù giảm, Arabica vẫn duy trì vùng giá cao nhất trong nhóm cà phê rang xay. Các chuyên gia cho rằng nguyên nhân chính đến từ biến động nhẹ của thị trường quốc tế – khi giá kỳ hạn Arabica tại sàn ICE New York giảm nhẹ do đồng USD mạnh lên.
Tuy nhiên, Arabica Việt Nam vẫn được đánh giá là có sức cạnh tranh tốt nhờ hương vị đặc trưng, phù hợp với các dòng sản phẩm cao cấp phục vụ quán cà phê và xuất khẩu.
3. Thị trường cà phê thận trọng trong dịp lễ
Diễn biến giảm nhẹ trong ngày 20/10 – cũng là ngày Phụ nữ Việt Nam, cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn “nghỉ quan sát”. Các đại lý và nhà rang xay tạm hoãn việc nhập thêm hàng, trong khi các doanh nghiệp thương mại tập trung chuẩn bị cho các đơn hàng xuất khẩu cuối tháng.
(Báo giá cafe rang xay ngày 20/10/2025)
Một số nguồn tin từ các vùng nguyên liệu cho biết, lượng cà phê tồn kho của niên vụ 2024–2025 vẫn còn, trong khi vụ thu hoạch mới đang chuẩn bị bắt đầu. Điều này khiến nguồn cung tạm thời ổn định, giúp hạn chế các biến động mạnh về giá trong ngắn hạn.
Ở chiều ngược lại, nhu cầu tiêu thụ cà phê rang xay tại thị trường nội địa vẫn duy trì tích cực, đặc biệt ở phân khúc quán cà phê đặc sản và chuỗi rang xay nhỏ.
4. Tín hiệu từ thị trường quốc tế
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta tại London và Arabica tại New York đều ghi nhận điều chỉnh nhẹ do hoạt động chốt lời của các quỹ đầu tư. Tuy nhiên, xu hướng trung hạn vẫn được đánh giá là tích cực, nhờ nhu cầu cà phê toàn cầu đang tăng trở lại trong mùa lạnh cuối năm.
Các chuyên gia dự báo, giá cà phê nội địa Việt Nam sẽ còn dao động quanh ngưỡng 180.000 – 182.000 đồng/kg trong vài ngày tới, trước khi có thể tăng trở lại nếu thị trường xuất khẩu sôi động hơn vào cuối tháng 10.
So với cùng kỳ tháng trước, giá cà phê rang xay vẫn đang duy trì ở vùng cao ổn định, dù có những phiên giảm xen kẽ. Robusta vẫn là lựa chọn chủ đạo của các doanh nghiệp rang xay quy mô lớn nhờ nguồn cung ổn định và giá cạnh tranh, trong khi Arabica tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong phân khúc sản phẩm cao cấp.
Các nhà rang xay và doanh nghiệp chế biến trong nước được khuyến nghị theo dõi sát diễn biến thị trường xuất khẩu, đồng thời tận dụng thời điểm giá giảm nhẹ để cân đối nguồn hàng, tránh tình trạng thiếu hụt khi giá đảo chiều tăng trở lại.
Dù có sự điều chỉnh nhẹ, thị trường cà phê hôm nay vẫn giữ được sự ổn định, là tín hiệu tích cực cho giai đoạn giao dịch cuối tháng 10.
